Scuola di Specializzazione in Beni Demoetnoantropologici

Università degli Studi di Perugia

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005.9

TITOLO TESI

Il cioccolato: rappresentazione, scambio e consumo. Una inchiesta nel comune di Perugia (provincia di Perugia, Umbria)

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DETTAGLI

Numero

005.9

Collocazione

99 / 45 II

Intervistatore

Baldassarri Sara

Relatore

Papa Cristina

Anno Accademico

1997/1998

Data tesi

01/02/1999

Argomento tesi

cioccolato

Comune di riferimento

Perugia

Data intervista

19/11/1998

Informazioni sugli intervistati

Silvia B. - 24 anni

Mestiere o ambito dell'intervistato

cioccolato

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