Dipartimento di filosofia, scienze sociali, umane e della formazione

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Scuola di Specializzazione in Beni Demoetnoantropologici

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  • Autore

  • Relatore

  • Data intervista

017.2

Senza categoria , , ,

Usi alimentari in un contesto contadino tradizionale. L’alimentazione delle famiglie mezzadrili a Spello negli anni Cinquanta

Intervistatore

 Labonia Serena

Relatore

 Seppilli Tullio

Argomento

 alimentazione, mezzadria, anni Cinquanta

Data

 01/12/1999

Comune

 Spello
Dettagli »

017.10

Senza categoria , , ,

Usi alimentari in un contesto contadino tradizionale. L’alimentazione delle famiglie mezzadrili a Spello negli anni Cinquanta

Intervistatore

 Labonia Serena

Relatore

 Seppilli Tullio

Argomento

 alimentazione, mezzadria, anni Cinquanta

Data

 08/01/2000

Comune

 Spello
Dettagli »

017.5

Senza categoria , , ,

Usi alimentari in un contesto contadino tradizionale. L’alimentazione delle famiglie mezzadrili a Spello negli anni Cinquanta

Intervistatore

 Labonia Serena

Relatore

 Seppilli Tullio

Argomento

 alimentazione, mezzadria, anni Cinquanta

Data

 14/12/1999

Comune

 Spello
Dettagli »

017.1

Senza categoria , , ,

Usi alimentari in un contesto contadino tradizionale. L’alimentazione delle famiglie mezzadrili a Spello negli anni Cinquanta

Intervistatore

 Labonia Serena

Relatore

 Seppilli Tullio

Argomento

 alimentazione, mezzadria, anni Cinquanta

Data

 27/11/1999

Comune

 Spello
Dettagli »

017.9

Senza categoria , , ,

Usi alimentari in un contesto contadino tradizionale. L’alimentazione delle famiglie mezzadrili a Spello negli anni Cinquanta

Intervistatore

 Labonia Serena

Relatore

 Seppilli Tullio

Argomento

 alimentazione, mezzadria, anni Cinquanta

Data

 23/12/1999

Comune

 Spello
Dettagli »

017.6

Senza categoria , , ,

Usi alimentari in un contesto contadino tradizionale. L’alimentazione delle famiglie mezzadrili a Spello negli anni Cinquanta

Intervistatore

 Labonia Serena

Relatore

 Seppilli Tullio

Argomento

 alimentazione, mezzadria, anni Cinquanta

Data

 14/12/1999

Comune

 Spello
Dettagli »

017.8

Senza categoria , , ,

Usi alimentari in un contesto contadino tradizionale. L’alimentazione delle famiglie mezzadrili a Spello negli anni Cinquanta

Intervistatore

 Labonia Serena

Relatore

 Seppilli Tullio

Argomento

 alimentazione, mezzadria, anni Cinquanta

Data

 23/12/1999

Comune

 Spello
Dettagli »

017.7

Senza categoria , , ,

Usi alimentari in un contesto contadino tradizionale. L’alimentazione delle famiglie mezzadrili a Spello negli anni Cinquanta

Intervistatore

 Labonia Serena

Relatore

 Seppilli Tullio

Argomento

 alimentazione, mezzadria, anni Cinquanta

Data

 16/12/1999

Comune

 Spello
Dettagli »

008.3

Senza categoria , , ,

La preparazione, la conservazione e il consumo degli alimenti nei pasti quotidiani e festivi della famiglia mezzadrile ed ex mezzadrile nell’area di Narni e Amelia (provincia di Terni, Umbria)

Intervistatore

 Moret Edi

Relatore

 Baronti Giancarlo

Argomento

 alimentazione nella famiglia mezzadrile

Data

 03/06/1999

Comune

 Narni
Dettagli »

008.5

Senza categoria , , ,

La preparazione, la conservazione e il consumo degli alimenti nei pasti quotidiani e festivi della famiglia mezzadrile ed ex mezzadrile nell’area di Narni e Amelia (provincia di Terni, Umbria)

Intervistatore

 Moret Edi

Relatore

 Baronti Giancarlo

Argomento

 alimentazione nella famiglia mezzadrile

Data

 10/06/1999

Comune

 Narni
Dettagli »

008.6

Senza categoria , , ,

La preparazione, la conservazione e il consumo degli alimenti nei pasti quotidiani e festivi della famiglia mezzadrile ed ex mezzadrile nell’area di Narni e Amelia (provincia di Terni, Umbria)

Intervistatore

 Moret Edi

Relatore

 Baronti Giancarlo

Argomento

 alimentazione nella famiglia mezzadrile

Data

 05/07/1999

Comune

 Narni
Dettagli »

008.2

Senza categoria , , ,

La preparazione, la conservazione e il consumo degli alimenti nei pasti quotidiani e festivi della famiglia mezzadrile ed ex mezzadrile nell’area di Narni e Amelia (provincia di Terni, Umbria)

Intervistatore

 Moret Edi

Relatore

 Baronti Giancarlo

Argomento

 alimentazione nella famiglia mezzadrile

Data

 30/05/1999

Comune

 Narni
Dettagli »

008.4

Senza categoria , , ,

La preparazione, la conservazione e il consumo degli alimenti nei pasti quotidiani e festivi della famiglia mezzadrile ed ex mezzadrile nell’area di Narni e Amelia (provincia di Terni, Umbria)

Intervistatore

 Moret Edi

Relatore

 Baronti Giancarlo

Argomento

 alimentazione nella famiglia mezzadrile

Data

 03/06/1999

Comune

 Narni
Dettagli »

018.10

Senza categoria , , ,

La articolazione dei ruoli nella famiglia mezzadrile tradizionale nel comune di San Gemini (provincia di Terni, Umbria)

Intervistatore

 Bonanni Maurizia

Relatore

 Seppilli Tullio

Argomento

 mezzadria, ruoli sociali, agricoltura, alimentazione

Data

 25/01/1981

Comune

 San Gemini
Dettagli »

008.7

Senza categoria , , ,

La preparazione, la conservazione e il consumo degli alimenti nei pasti quotidiani e festivi della famiglia mezzadrile ed ex mezzadrile nell’area di Narni e Amelia (provincia di Terni, Umbria)

Intervistatore

 Moret Edi

Relatore

 Baronti Giancarlo

Argomento

 alimentazione nella famiglia mezzadrile

Data

 30/09/1999

Comune

 Narni
Dettagli »

004.10

Senza categoria , ,

La produzione e il consumo degli alimenti quotidiani e festivi, i loro correlati socio-culturali e l’uso terapeutico di alcuni ingredienti nella famiglia mezzadrile umbra. Una indagine sulla memoria dei protagonisti in alcuni comuni dell’Umbria (San Venanzo, Todi, Perugia, Umbertide, Montone, Nocera Umbra)

Intervistatore

 Scassellati Paola

Relatore

 Seppilli Tullio

Argomento

 produzione e consumo degli alimenti quotidiani e festivi nella famiglia mezzadrile umbra

Data

 30/11/1997

Comune

 Todi
Dettagli »

018.9

Senza categoria , , ,

La articolazione dei ruoli nella famiglia mezzadrile tradizionale nel comune di San Gemini (provincia di Terni, Umbria)

Intervistatore

 Bonanni Maurizia

Relatore

 Seppilli Tullio

Argomento

 mezzadria, ruoli sociali, agricoltura, alimentazione

Data

 24/01/1981

Comune

 San Gemini
Dettagli »

008.1

Senza categoria , , ,

La preparazione, la conservazione e il consumo degli alimenti nei pasti quotidiani e festivi della famiglia mezzadrile ed ex mezzadrile nell’area di Narni e Amelia (provincia di Terni, Umbria)

Intervistatore

 Moret Edi

Relatore

 Baronti Giancarlo

Argomento

 alimentazione nella famiglia mezzadrile

Data

 14/05/1999

Comune

 Narni
Dettagli »

008.13

Senza categoria , , ,

La preparazione, la conservazione e il consumo degli alimenti nei pasti quotidiani e festivi della famiglia mezzadrile ed ex mezzadrile nell’area di Narni e Amelia (provincia di Terni, Umbria)

Intervistatore

 Moret Edi

Relatore

 Baronti Giancarlo

Argomento

 alimentazione nella famiglia mezzadrile

Data

 12/03/2000

Comune

 Narni
Dettagli »

008.15

Senza categoria , , ,

La preparazione, la conservazione e il consumo degli alimenti nei pasti quotidiani e festivi della famiglia mezzadrile ed ex mezzadrile nell’area di Narni e Amelia (provincia di Terni, Umbria)

Intervistatore

 Moret Edi

Relatore

 Baronti Giancarlo

Argomento

 alimentazione nella famiglia mezzadrile

Data

 03/05/2000

Comune

 Narni
Dettagli »

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