Scuola di Specializzazione in Beni Demoetnoantropologici

Università degli Studi di Perugia

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Usi alimentari in un contesto contadino tradizionale. L’alimentazione delle famiglie mezzadrili a Spello negli anni Cinquanta

Intervistatore

Labonia Serena

Relatore

Seppilli Tullio

Argomento

alimentazione, mezzadria, anni Cinquanta

Data

09/02/2000

Comune

Spello
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Usi alimentari in un contesto contadino tradizionale. L’alimentazione delle famiglie mezzadrili a Spello negli anni Cinquanta

Intervistatore

Labonia Serena

Relatore

Seppilli Tullio

Argomento

alimentazione, mezzadria, anni Cinquanta

Data

01/02/2000

Comune

Spello
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Usi alimentari in un contesto contadino tradizionale. L’alimentazione delle famiglie mezzadrili a Spello negli anni Cinquanta

Intervistatore

Labonia Serena

Relatore

Seppilli Tullio

Argomento

alimentazione, mezzadria, anni Cinquanta

Data

08/01/2000

Comune

Spello
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Usi alimentari in un contesto contadino tradizionale. L’alimentazione delle famiglie mezzadrili a Spello negli anni Cinquanta

Intervistatore

Labonia Serena

Relatore

Seppilli Tullio

Argomento

alimentazione, mezzadria, anni Cinquanta

Data

08/02/2000

Comune

Spello
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Usi alimentari in un contesto contadino tradizionale. L’alimentazione delle famiglie mezzadrili a Spello negli anni Cinquanta

Intervistatore

Labonia Serena

Relatore

Seppilli Tullio

Argomento

alimentazione, mezzadria, anni Cinquanta

Data

08/02/2000

Comune

Spello
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Usi alimentari in un contesto contadino tradizionale. L’alimentazione delle famiglie mezzadrili a Spello negli anni Cinquanta

Intervistatore

Labonia Serena

Relatore

Seppilli Tullio

Argomento

alimentazione, mezzadria, anni Cinquanta

Data

25/02/2000

Comune

Spello
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Intervistatore

Labonia Serena

Relatore

Seppilli Tullio

Argomento

alimentazione, mezzadria, anni Cinquanta

Data

09/02/2000

Comune

Spello
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Intervistatore

Labonia Serena

Relatore

Seppilli Tullio

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alimentazione, mezzadria, anni Cinquanta

Data

09/02/2000

Comune

Spello
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Intervistatore

Labonia Serena

Relatore

Seppilli Tullio

Argomento

alimentazione, mezzadria, anni Cinquanta

Data

27/11/1999

Comune

Spello
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Intervistatore

Labonia Serena

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Seppilli Tullio

Argomento

alimentazione, mezzadria, anni Cinquanta

Data

08/01/2000

Comune

Spello
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Intervistatore

Labonia Serena

Relatore

Seppilli Tullio

Argomento

alimentazione, mezzadria, anni Cinquanta

Data

14/12/1999

Comune

Spello
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Intervistatore

Labonia Serena

Relatore

Seppilli Tullio

Argomento

alimentazione, mezzadria, anni Cinquanta

Data

09/12/1999

Comune

Spello
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Intervistatore

Labonia Serena

Relatore

Seppilli Tullio

Argomento

alimentazione, mezzadria, anni Cinquanta

Data

01/12/1999

Comune

Spello
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Usi alimentari in un contesto contadino tradizionale. L’alimentazione delle famiglie mezzadrili a Spello negli anni Cinquanta

Intervistatore

Labonia Serena

Relatore

Seppilli Tullio

Argomento

alimentazione, mezzadria, anni Cinquanta

Data

08/01/2000

Comune

Spello
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Usi alimentari in un contesto contadino tradizionale. L’alimentazione delle famiglie mezzadrili a Spello negli anni Cinquanta

Intervistatore

Labonia Serena

Relatore

Seppilli Tullio

Argomento

alimentazione, mezzadria, anni Cinquanta

Data

14/12/1999

Comune

Spello
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Intervistatore

Labonia Serena

Relatore

Seppilli Tullio

Argomento

alimentazione, mezzadria, anni Cinquanta

Data

23/12/1999

Comune

Spello
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Usi alimentari in un contesto contadino tradizionale. L’alimentazione delle famiglie mezzadrili a Spello negli anni Cinquanta

Intervistatore

Labonia Serena

Relatore

Seppilli Tullio

Argomento

alimentazione, mezzadria, anni Cinquanta

Data

14/12/1999

Comune

Spello
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Usi alimentari in un contesto contadino tradizionale. L’alimentazione delle famiglie mezzadrili a Spello negli anni Cinquanta

Intervistatore

Labonia Serena

Relatore

Seppilli Tullio

Argomento

alimentazione, mezzadria, anni Cinquanta

Data

23/12/1999

Comune

Spello
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Usi alimentari in un contesto contadino tradizionale. L’alimentazione delle famiglie mezzadrili a Spello negli anni Cinquanta

Intervistatore

Labonia Serena

Relatore

Seppilli Tullio

Argomento

alimentazione, mezzadria, anni Cinquanta

Data

16/12/1999

Comune

Spello
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Il revivalismo rural-folclorico negli esercizi di consumo alimentare del perugino, della valle umbra e della conca ternana: denominazioni, assetti, culinaria

Intervistatore

Mariani Antonella

Relatore

Seppilli Tullio

Argomento

revivalismo rural-folclorico

Data

09/03/1988

Comune

Spello
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