Dipartimento di filosofia, scienze sociali, umane e della formazione

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Scuola di Specializzazione in Beni Demoetnoantropologici

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001.12

Senza categoria , , ,

La produzione, lo scambio, il consumo dell’olio extra vergine di oliva nell’area dei Colli Martani (provincia di Perugia)

Intervistatore

 Nucciarelli Milva

Relatore

 Papa Cristina

Argomento

 olio extra vergine di oliva

Data

 06/12/1998

Comune

 Bettona
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018.7

Senza categoria , , ,

La articolazione dei ruoli nella famiglia mezzadrile tradizionale nel comune di San Gemini (provincia di Terni, Umbria)

Intervistatore

 Bonanni Maurizia

Relatore

 Seppilli Tullio

Argomento

 mezzadria, ruoli sociali, agricoltura, alimentazione

Data

 10/01/1981

Comune

 San Gemini
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018.8

Senza categoria , , ,

La articolazione dei ruoli nella famiglia mezzadrile tradizionale nel comune di San Gemini (provincia di Terni, Umbria)

Intervistatore

 Bonanni Maurizia

Relatore

 Seppilli Tullio

Argomento

 mezzadria, ruoli sociali, agricoltura, alimentazione

Data

 14/01/1981

Comune

 San Gemini
Dettagli »

018.9

Senza categoria , , ,

La articolazione dei ruoli nella famiglia mezzadrile tradizionale nel comune di San Gemini (provincia di Terni, Umbria)

Intervistatore

 Bonanni Maurizia

Relatore

 Seppilli Tullio

Argomento

 mezzadria, ruoli sociali, agricoltura, alimentazione

Data

 24/01/1981

Comune

 San Gemini
Dettagli »

018.10

Senza categoria , , ,

La articolazione dei ruoli nella famiglia mezzadrile tradizionale nel comune di San Gemini (provincia di Terni, Umbria)

Intervistatore

 Bonanni Maurizia

Relatore

 Seppilli Tullio

Argomento

 mezzadria, ruoli sociali, agricoltura, alimentazione

Data

 25/01/1981

Comune

 San Gemini
Dettagli »

018.6

Senza categoria , , ,

La articolazione dei ruoli nella famiglia mezzadrile tradizionale nel comune di San Gemini (provincia di Terni, Umbria)

Intervistatore

 Bonanni Maurizia

Relatore

 Seppilli Tullio

Argomento

 mezzadria, ruoli sociali, agricoltura, alimentazione

Data

 15/12/1980

Comune

 San Gemini
Dettagli »

018.1

Senza categoria , , ,

La articolazione dei ruoli nella famiglia mezzadrile tradizionale nel comune di San Gemini (provincia di Terni, Umbria)

Intervistatore

 Bonanni Maurizia

Relatore

 Seppilli Tullio

Argomento

 mezzadria, ruoli sociali, agricoltura, alimentazione

Data

 10/11/1980

Comune

 San Gemini
Dettagli »

018.5

Senza categoria , , ,

La articolazione dei ruoli nella famiglia mezzadrile tradizionale nel comune di San Gemini (provincia di Terni, Umbria)

Intervistatore

 Bonanni Maurizia

Relatore

 Seppilli Tullio

Argomento

 mezzadria, ruoli sociali, agricoltura, alimentazione

Data

 03/12/1980

Comune

 San Gemini
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018.2

Senza categoria , , ,

La articolazione dei ruoli nella famiglia mezzadrile tradizionale nel comune di San Gemini (provincia di Terni, Umbria)

Intervistatore

 Bonanni Maurizia

Relatore

 Seppilli Tullio

Argomento

 mezzadria, ruoli sociali, agricoltura, alimentazione

Data

 17/11/1980

Comune

 San Gemini
Dettagli »

018.3

Senza categoria , , ,

La articolazione dei ruoli nella famiglia mezzadrile tradizionale nel comune di San Gemini (provincia di Terni, Umbria)

Intervistatore

 Bonanni Maurizia

Relatore

 Seppilli Tullio

Argomento

 mezzadria, ruoli sociali, agricoltura, alimentazione

Data

 22/11/1980

Comune

 San Gemini
Dettagli »

018.4

Senza categoria , , ,

La articolazione dei ruoli nella famiglia mezzadrile tradizionale nel comune di San Gemini (provincia di Terni, Umbria)

Intervistatore

 Bonanni Maurizia

Relatore

 Seppilli Tullio

Argomento

 mezzadria, ruoli sociali, agricoltura, alimentazione

Data

 26/11/1980

Comune

 San Gemini
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004.7

Senza categoria , , ,

La produzione e il consumo degli alimenti quotidiani e festivi, i loro correlati socio-culturali e l’uso terapeutico di alcuni ingredienti nella famiglia mezzadrile umbra. Una indagine sulla memoria dei protagonisti in alcuni comuni dell’Umbria (San Venanzo, Todi, Perugia, Umbertide, Montone, Nocera Umbra)

Intervistatore

 Scassellati Paola

Relatore

 Seppilli Tullio

Argomento

 produzione e consumo degli alimenti quotidiani e festivi nella famiglia mezzadrile umbra

Data

 09/10/1997

Comune

 Perugia
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004.4

Senza categoria , , ,

La produzione e il consumo degli alimenti quotidiani e festivi, i loro correlati socio-culturali e l’uso terapeutico di alcuni ingredienti nella famiglia mezzadrile umbra. Una indagine sulla memoria dei protagonisti in alcuni comuni dell’Umbria (San Venanzo, Todi, Perugia, Umbertide, Montone, Nocera Umbra)

Intervistatore

 Scassellati Paola

Relatore

 Seppilli Tullio

Argomento

 produzione e consumo degli alimenti quotidiani e festivi nella famiglia mezzadrile umbra

Data

 26/08/1997

Comune

 Perugia
Dettagli »

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